Leche de oveja pasteurizada 95,46%,Crema de boletus** 3%,Sal 1,49%,Cloruro cálcico* 0,015%,Cuajo 0,018%,Lisozima(deriv.de huevo) 0,01%,Fermento láctico 0,0020%,Valor energético 1891kj/456Kcal,Grasas 38.6 g de los cuales ácidos grasos saturados 27,7g,Hidratos de carbono 2.9g de los cuales, azúcares 1.24g,Proteínas 24.3g,Sal 1.74g. ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA**Crema de boletus:70% Boletus edulis, con aceite de oliva virgen extra variedad picual,sal *Endurecedor

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