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Queso Curado Al Romero El Estanque Kilo
19,75 €
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102424
/Kg
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Parámetros Por 100 g: Valor energético 1770/427 kJ/kcal Grasas 36
4 g de las cuales saturadas 25
7 g Hidratos de carbono < 1 g de los cuales azúcares < 1 g Proteínas 23
9 g Sal 1
8 g Calcio 674
2 mg
4 g de las cuales saturadas 25
7 g Hidratos de carbono < 1 g de los cuales azúcares < 1 g Proteínas 23
9 g Sal 1
8 g Calcio 674
2 mg
LECHE pasteurizada de vaca (60 % mínimo)
oveja (20 % mínimo) y cabra (6 % mínimo)
sal
cuajo ovino
endurecedor(cloruro cálcico)
fermentos lácticos y conservador (lisozima de HUEVO). Cortezano comestible
contiene conservadores E-202 y E-235. Recubrimiento de corteza con romero.
oveja (20 % mínimo) y cabra (6 % mínimo)
sal
cuajo ovino
endurecedor(cloruro cálcico)
fermentos lácticos y conservador (lisozima de HUEVO). Cortezano comestible
contiene conservadores E-202 y E-235. Recubrimiento de corteza con romero.
| Unidad de medida | KG |
|---|---|
| Condiciones de conservación | *Conservar refrigerado |